GALLETITAS SALADAS INTEGRALES PARA MICROONDAS

Receta de galletitas integrales en microondas


Ingredientes

  • 1 Huevo
  • 1 Cucharada de aceite
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1 Cucharadita de pimentón
  • 1/2 Cucharadita de azúcar
  • 1/4 Taza de agua mineral con gas
  • 1 Taza de harina
  • 1/3 Taza de harina integral


Preparación

Mezclar el huevo semibatido con el resto de los ingredientes, hasta formar una masa que no se pegue en las manos.
Dividir en 6 bollos iguales.
Estirar hasta que quede bien fina, y cortar 48 círculos de 8 cm de diámetro.
Llevar a horno microondas en 6 tandas de 8 galletas, con doble papel absorbente, 1 minuto y medio por tanda a la máxima potencia.
Si se desea, puede usarse también 1 cucharadita pequeña de salsa de soja o extracto de carne para dar color.
Estas galletitas saladas también se pueden preparar sólo con harina común, en lugar de combinar con la integral.

Receta recomendada:

Galletitas de chocolate en microondas

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2 comentarios:

  1. Hola!las hice hoy para mi marido que come harinas. Le encantaron! Las hice con harina integral y avena. Condimenté con sal rosada, ajo en polvo y orégano y las hice versión vegana. Reemplacé el huevo por una cda. De chia reposada en 3 cdas de agua x 5 minutos. Gracias!

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    Respuestas
    1. Rosalía Díaz de Vivar:

      Tus ideas son muy creativas.
      Gracias por compartir con nosotros la versión vegana de estas galletitas integrales.
      Me alegra que tu esposo las haya difrutado.
      ¡Saludos y regresa pronto!

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