TRENCITAS DE QUESO

INGREDIENTES

250 G de harina
25 G de levadura de cerveza
8 Cucharadas de crema de leche
50 G de queso parmesano
150 G de manteca (mantequilla)
4 Cucharadas de agua tibia
1 Huevo
1 Cucharadita de sal
Semillas de sésamo

PREPARACIÓN

Colocar la harina en un bol.
Ahuecar y añadir la crema de leche, la levadura de cerveza disuelta en agua tibia, la mantequilla, el queso y la sal.
Unir muy bien todos los ingredientes y amasar.
Cortar la masa en tiras y formar cilindros.
Armar las trencitas y colocarlas sobre placas enmantecadas y enharinadas.
Dejar levar, pintar con huevo y espolvorear con semillas de sésamo.
Hornear hasta que estén doradas y servir.

Véase también:
PAN DE SALVADO Y QUESO

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2 comentarios:

  1. Soledad cojo papel y lápiz te aseguro que las haré,un besito!!

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  2. Al son del mortero:
    Bueno amiga, espero que tengas suerte con estas trencitas; verás que son muy fáciles de hacer. Yo solía prepararlas incluso sin las semillas de sésamo, quedan muy ricas también.
    Gracias por pasar a visitarme.
    ¡Besitos!

    ResponderEliminar

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