CREMA HELADA DE CAFÉ

Prepara crema helada de café con esta receta súper fácil

Ingredientes para la crema

• 2 yemas de huevo;
• 6 cucharadas de azúcar;
• 500 cc de crema de leche;
• 3 sobres de café instantáneo;
• 1 copa de whisky.

Crema helada de café

Colocar en un bol el café y las yemas de huevo.
Batir con cuchara de madera y agregar el azúcar y el whisky.
Continuar trabajando la mezcla.
Aparte, batir la crema de leche y añadir a la preparación anterior.
Mezclar muy bien para que se unan todos los ingredientes.
Colocar en un molde para flan tapizado con papel aluminio, y llevar al congelador durante 3 horas como mínimo.
Retirar del freezer 30 minutos antes de consumir.
Desmoldar sobre una fuente de servicio y servir decorada con galletitas dulces sin relleno.

Datos de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos.
• Rendimiento: para 6 personas.

Otras lecturas y recetas:

Crema helada de durazno

Crema helada de frutilla

Es hora de una tacita de café

Espuma de durazno

Trago caliente con café "Vientos del Sur"

Términos clave:
Cremas Café Postres fáciles Recetas dulces Postre con café Crema helada