Aquí va una receta muy rápida y sencilla para preparar los tallarines caseros de forma diferente.
Original y muy económico: tallarines o espaguetis caseros con masa de torta pascualina
Ingredientes
- Masa de pascualina (de las que se ofrecen en el mercado, listas para preparar)
- Agua (cantidad necesaria)
- Harina
- Aceite
- Sal a gusto
Preparación de los tallarines caseros
Colocar la masa sobre una superficie enharinada y estirar hasta que quede muy fina.
Espolvorear con harina.
Enrollar el disco y cortar para formar los tallarines.
Separar y dejar orear.
Cocinar en agua hirviendo con aceite y sal.
Servir con manteca y queso rallado o con cualquier salsa para pasta, según se prefiera.
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Se me ocurrió "si corto las tapas de empanadas para hacer tallarines?". Y veo con alegría que alguien ya lo hizo y se puede! Gracias mil 😊
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