sábado, 14 de enero de 2012

BUDÍN DE CHOCLO

INGREDIENTES

4 cucharadas de harina;
1/2 taza de queso rallado;
4 huevos;
1 lata de crema de choclo;
250 cc de leche;
mantequilla;
nuez moscada;
sal y pimienta a gusto.

PREPARACIÓN

Batir bien los huevos e ir añadiendo lentamente el resto de los ingredientes.
Mezclar y colocar la preparación en una fuente para horno.
Espolvorear con queso rallado y distribuir algunos trocitos de manteca por encima.
Llevar a horno precalentado durante 25 minutos, aproximadamente.

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2 comentarios:

  1. Me encanta el CHOCLO, y este pastelito debe estar DELICIOSO!!! me llevo la recetita.
    MIL GRACIAS por entrar a formar parte de mi ventanita, ya tienes una seguidora más, porque realmente tu BLOG es MUY INTERESANTE
    UN ABRAZO:)

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  2. Té de Ternura:
    ¡Qué bueno que te guste el blog!; el tuyo también es muy bueno.
    Dices que estás siguiendo el sitio; no sé qué habrá pasado porque no te encontré en la lista de seguidores, ¡pero lo importante es que estás ahí!. . . ¡Gracias por venir a conocer mi cocina!
    Un abrazo.

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