Receta para preparar trencitas de queso
Ingredientes
- 250 g de harina
- 25 g de levadura de cerveza
- 8 Cucharadas de crema de leche
- 50 g de queso parmesano
- 150 g de manteca (mantequilla)
- 4 Cucharadas de agua tibia
- 1 Huevo
- 1 Cucharadita de sal
- Semillas de sésamo
Cómo preparar las trencitas de queso
Colocar la harina en un bol.
Ahuecar y añadir la crema de leche, la levadura de cerveza disuelta en agua tibia, la mantequilla, el queso y la sal.
Unir muy bien todos los ingredientes y amasar.
Cortar la masa en tiras y formar cilindros.
Armar las trencitas y colocarlas sobre placas enmantecadas y enharinadas.
Dejar levar, pintar con huevo y espolvorear con semillas de sésamo.
Hornear hasta que estén doradas y servir.
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Soledad cojo papel y lápiz te aseguro que las haré,un besito!!
ResponderEliminarAl son del mortero:
ResponderEliminarBueno amiga, espero que tengas suerte con estas trencitas; verás que son muy fáciles de hacer. Yo solía prepararlas incluso sin las semillas de sésamo, quedan muy ricas también.
Gracias por pasar a visitarme.
¡Besitos!